Su noche comienza con una cómoda recogida en el hotel y traslado a Bhojan Griha, un hermoso edificio patrimonial restaurado de 150 años de antigüedad que alguna vez fue el hogar del Real Sacerdote del Rey de Nepal. A su llegada, se le dará la bienvenida en un entorno tradicional y se servirá una selección de auténticos entrantes nepaleses, incluyendo Bhuteko Makai (maíz al horno), Aloo Tareko (patatas fritas al estilo nepalí), y Momocha (muñecas rellenas de carne), seguido de Kwatti ko Surwa (sopa mixta de verduras).El plato principal cuenta con Sada Bhuja (arroz blanco al vapor), Jhaneko Mas Ko Dal (lentejas negras divididas con sabor a Jimmu), Khashi Ko Masu (curry de cordero), Kukhura ko Mashu (curry de pollo), y verduras de temporada. Mientras cena, disfrute de un vibrante espectáculo cultural en vivo con música tradicional nepalesa y bailes populares. La experiencia concluye con Sikarni (crema de yogur endulzado) y té Ilam antes de su traslado de regreso a su hotel.