Auténtica clase de cocina sarda con vino en un hogar local

Únase a Corinna en su casa en Arzachena, una tranquila ciudad residencial en Cerdeña, para una auténtica clase de cocina y comida sarda. Durante esta experiencia culinaria inmersiva, descubra la cocina tradicional sarda con pasta hecha a mano, carnes locales, verduras de temporada, mariscos frescos y especialidades regionales que rara vez se encuentran en los restaurantes. Comience su experiencia con un aperitivo acompañado de quesos locales y carnes curadas. En tu clase práctica de Cocina Italiano, aprende a preparar platos tradicionales de Cerdeña usando técnicas simples con sabores de ingredientes locales frescos. Elige entre tres opciones de menú y cocina dos platos desde cero, como los ñoquis sardos y un postre Italiano clásico o un aperitivo y plato principal. Aprenderás cada paso del proceso, desde hacer la masa hasta dar forma y preparar la pasta a mano. Cada plato de pasta se servirá con una salsa diferente preparada con antelación. Después de cocinar, siéntese a disfrutar de la auténtica comida que ayudó a preparar, servida en la terraza durante los meses de verano y maridada con vinos regionales de Cerdeña cuidadosamente seleccionados de bodegas locales. Para finalizar su experiencia, disfrute del mirto casero, licor tradicional sardo.