Su experiencia comienza con una cálida bienvenida y una copa de vino siciliano mientras disfruta de las impresionantes vistas de la ciudad. El chef le presentará la filosofía de la cocina siciliana: ingredientes simples, sabores atrevidos y recetas transmitidas de generación en generación. Esta no es la clase habitual de pasta. Juntos, prepararán un menú siciliano completo desde cero, aprendiendo técnicas tradicionales y secretos familiares en el camino. A lo largo de la clase, escuchará historias sobre la cultura gastronómica de Palermo, los mercados locales, las tradiciones familiares y la profunda conexión entre los sicilianos y su tierra. Opciones vegetarianas y veganas están disponibles bajo petición, con deliciosos platos tradicionales como Pasta alla Norma, Parmigiana di melanzane, timballo vegetal, albóndigas de coliflor y otras especialidades sicilianas a base de plantas. Después de cocinar, siéntese juntos en la terraza para disfrutar de la comida que ha preparado, acompañada de generosas porciones de vino siciliano. Espere risas, conversación relajada, sabores auténticos y un ambiente local genuino. Ven con hambre, vete feliz y ligeramente enamorado de Sicilia.