STARTER
Tempe Lalah Manis (Tempe dulce y especiado frito)
Tempeh frito dorado mezclado en una salsa dulce y picante balinesa exclusiva. Una encantadora combinación de textura crujiente y sabores locales atrevidos.
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Sopa de calabaza verde (Sopa de verduras con calabaza)
Calabaza aterciopelada y sopa de verduras fresca, cuidadosamente mezclada con hierbas aromáticas para crear un sabor suave, rico y reconfortante.
MAIN
Sate Lilit (Lío de especias brocheta de pescado)
Brochetas de pescado tradicionales balinesas hechas con pescado picado mezclado con especias aromáticas, envueltas alrededor de palos de hierba de limón y asadas a la perfección.
MAIN
Pepes Ikan (Pescado a la parrilla en hoja de plátano)
Pescado marinado con especias aromáticas balinesas, envuelto en hojas de plátano, luego cocido al vapor y asado a la parrilla para un final fragante y tierno.
MAIN
Lawar (Verduras mixtas con salsa de coco)
Verduras mixtas tradicionales balinesas mezcladas con coco rallado, hierbas y especias perfumadas, creando una guarnición fresca, salada y sabrosa.
MAIN
Kare Ayam (pollo al curry con salsa balinesa)
Pollo suculento cocinado lentamente en un curry balines fragante, mezclado con leche de coco y auténticas especias locales para un sabor rico y reconfortante.
DESSERT
Bubur Injin (Pudín de arroz negro con leche de coco)
Pudín de arroz negro tradicional balines, cocinado lentamente hasta que esté cremoso y servido con leche de coco rica y un toque de azúcar de palma.
MAIN
Sate Tempe (brocheta de pastel de soja y salsa de maní)
Brochetas de tempeh a la parrilla marinadas en especias tradicionales indonesias y servidas con rica salsa cremosa de cacahuete.
MAIN
Pepes Jamur (Seta con salsa y a la plancha en hoja de plátano)
Setas marinadas envueltas en hojas de plátano, luego cocidas al vapor y asadas a la parrilla con especias aromáticas balinesas.
MAIN
Tahu Kare (curry de tofu con leche de coco)
Tofu suave cocinado a fuego lento en un rico curry de coco, infundido con hierbas aromáticas balinesas y especias tradicionales.
Punto de recogida
