Esta experiencia interactiva del grano a la taza presenta a los viajeros el antiguo proceso de tostar y preparar café. Comienza con una breve visita guiada a una pequeña finca cafetalera donde aprende sobre el cultivo de café arábica, uno de los principales productos de exportación de Tanzania. Luego irá a nuestro jardín privado para recibir instrucciones paso a paso sobre cómo descascarar, tostar, moler y preparar su propio café con utensilios tradicionales hechos a mano. El proceso es totalmente manual y estará acompañado de cantos tradicionales. Comienza machacando los frijoles secos en un gran mortero de madera para quitarles la cáscara exterior. Luego, los frijoles se tuestan en una olla de barro sobre fuego de carbón, lo que les da un sabor más rústico. Una vez tostados, los granos se trituran hasta obtener un polvo grueso. Luego prepara su café en una tetera de arcilla con agua fresca de manantial. Cuando esté listo, disfrutará de una taza de su café orgánico de origen único junto con dulces caseros, todos preparados con ingredientes orgánicos locales. karibuni kahawa!