Su guía privado lo recibirá en el lobby de su hotel en el centro y lo llevará a probar la comida Beiijng Halal, bebidas locales en el área de Niujie, que es una región histórica de Mualim en Beijing con una mezquita cerca. La primera parada para comer será en un popular restaurante local uigur de Xinjiang. La cocina de Xinjiang es famosa en China: Dapanji (plato grande de pollo), kebabs de cordero (barbacoa), Latiaozi (fideos chinos con palillos), arroz al vapor con ternera o cordero y yogur de Xinjiang. y naan (una especie de panqueque). Dapanji es el más famoso, con un agradable sabor a especias, así como a patatas picadas, papel verde y fideos estirados a mano. Los kebabs son sabrosos con comino, pero si no te gusta el cordero, puedes elegir brochetas de champiñones u otras brochetas de barbacoa. Su segunda parada para comer será en un restaurante de bocadillos local, probará de 5 a 6 tipos de bocadillos halal locales, incluidos dulces. Después de una visita al supermercado local Halal, su guía y conductor lo llevarán de regreso a su hotel al final del recorrido.