Comience su mañana en la histórica Nanjing Road antes de que lleguen las multitudes y vea cómo los lugareños comienzan su día. Nuestra primera parada es un pequeño puesto de desayuno donde la masa se tira a mano y chisporrotea en la plancha.

Mientras caminamos hacia el Parque del Pueblo, visitaremos restaurantes de gestión familiar que han servido a los lugareños durante décadas. En el camino, degustará una selección seleccionada de los clásicos favoritos del desayuno de Shanghái : un crujiente crepé Chino (jianbing), ricas albóndigas de sopa (xiaolongbao), albóndigas de cerdo fritas en sartén de oro, un bollo caliente de natillas de huevo de miel, tortitas de cebolleta en escamas, y un café con leche de coco de los lugareños llamado “Starbucks Chino”.

Compartiremos las historias detrás de cada plato y por qué el desayuno es una parte tan esencial de la vida aquí. Continuamos por callejones tranquilos cerca de Rock Bund antes de terminar en The Bund, donde se puede disfrutar de la vista frente al río o seguir explorando.