Clase de cocina de Ciudad del Cabo y maridaje con chef galardonado

Únase a Marc y su esposa, Verena, en su casa de Ciudad del Cabo para una auténtica experiencia gastronómica en casa que combina sabores Franceses, Mediterráneos y Sudafricanos. A su llegada, disfrute de una bebida de bienvenida mientras Marc presenta el menú de temporada, elaborado cuidadosamente con ingredientes locales frescos y técnicas simples que resaltan los sabores naturales. Disfrute de una comida casera de tres platos maridada con vinos sudafricanos cuidadosamente seleccionados. Opcional (si se selecciona) Durante su clase de cocina práctica de 2 horas, aprenda a cocinar un fleischschnacka alsaciano tradicional con un relleno de estilo bobotie sudafricano (un roulade de carne alsaciano clásico reimaginado con cálidos sabores de bobotie inspirados en el Cabo Malayo), junto con helado de rooibos casero con manzanas caramelizadas (un postre inspirado en Sudáfrica con helado cremoso con infusión de rooibos). Marc te guiará a través de cada receta, compartiendo técnicas, consejos e historias que mezclan su herencia Francés con los sabores e influencias de Sudáfrica. Después de cocinar, siéntense juntos para disfrutar de la comida que ayudaron a preparar, acompañada de vino, té o café sudafricanos y galletas alsacianas caseras.