Destilación de ginebra propia en Kastelruth

Descubre el mundo de la ginebra en una experiencia compacta e interactiva, desde la selección de botánicos hasta la degustación en copa, pasando por la creación de tu propia ginebra. Tras una breve introducción a la destilería y a los fundamentos de la destilación, te sumergirás directamente en la parte práctica: elegirás tus propios ingredientes botánicos y trabajarás junto con el equipo en el alambique de cobre. Aprenderás cómo se crean los aromas y cómo se estructura una ginebra en términos de sabor. A diferencia de la clase magistral de día completo, esta experiencia se centra en la parte creativa y sensorial del proceso. A continuación, el equipo se encarga de llevar a cabo y completar el proceso de destilación. Una cata guiada de ginebras seleccionadas de la gama completa la experiencia y permite apreciar el estilo, el equilibrio y la esencia de la destilería. Posteriormente, se preparará tu ginebra personalizada, se embotellará en una botella de 500 ml y se enviará a tu domicilio como recuerdo de tu propia experiencia con la ginebra. La experiencia dura 4 horas y se desarrolla en un grupo reducido. La destilería es totalmente accesible para personas con discapacidad.