Disfruta de una clase de cocina de surf y turf de alta gama en Charlotte organizada a través de Cozymeal. Esta experiencia práctica de 4 cursos recrea el refinamiento de una cena de steakhouse a través de mariscos premium, filete mignon, un acompañamiento reconfortante y un clásico postre francés. El menú que prepararás incluye: - Primer plato: Pastel de cangrejo desmenuzado con mostaza de Dijon, condimento Old Bay y panko crujiente. - Segundo plato: Filete mignon sellado a la sartén con vino tinto, chalotas, romero y ajo. - Plato secundario: Patatas Yukon Gold machacadas con ajo terminadas con mantequilla. - Postre: Crème brûlée con base de natilla sedosa y costra de azúcar caramelizado. Tu chef local te guiará en la elaboración de pastelitos de cangrejo, el sellado de carne de res y la preparación de una salsa de vino tinto equilibrada. También practicarás el ablandamiento, el tiempo y la caramelización de natillas para un acabado digno de restaurante. Se les permite a los huéspedes traer vino o cerveza para disfrutar con este refinado menú.