Por la mañana, Cristian ofrece una visita guiada a los mercados locales más importantes de Santiago. Si vives en el centro, Cristian te recogerá en tu hotel a las 10 a. m. y te llevará a tu visita guiada a los mercados: mercado de carne (Vega Chica), mercado de pescado (Mercado Central) y mercado de productos frescos (Vega Grande), siendo este último el mercado de frescos más grande de América Latina. Después del recorrido, conduzca hasta el departamento de Cristian para cocinar platos tradicionales chilenos con ingredientes que compró en el mercado. Lo recibirán con ostras antes de comenzar su clase práctica de cocina chilena, donde aprenderá a cocinar dos platos: charquicán (un plato aborigen local) y ceviche de cardamomo desde cero. Después de cocinar, disfruta de la comida que ayudaste a preparar con vino y un postre. Por la noche, Cristian ofrece una clase práctica de cocina chilena en su departamento en El Golf, Santiago. Si vives en el centro, Cristian te recogerá en tu hotel a las 18:00 horas y te llevará a su apartamento. Lo recibirán con ostras, seguido de una clase práctica de cocina, donde aprenderá a cocinar dos platos: pastel de choclo (pastel chileno de carne y maíz) y ceviche de cardamomo desde cero.