Las clases de cocina tienen lugar en la cocina y terraza con vistas al paisaje, las colinas y montañas de Umbría y Toscana.

Para las clases usaremos solo productos frescos, de temporada y locales. Las lecciones incluyen la preparación de 2 tipos de pasta (tagliatelle y ravioli), 2 salsas (tomates y salsas de salvia o pesto) y un postre.

Así aprenderás a hacer pasta (con amor), cómo usar el rodillo, la tabla de pastelería, la máquina de pasta y otras herramientas para masa, ravioles y diferentes tipos de pasta. Al final, para el almuerzo, comes lo que hiciste. Agua, vino blanco o tinto para todos!