Comienza el día explorando uno de los vibrantes zocos de Fez, interactúa con los vendedores locales y selecciona cuidadosamente los ingredientes más frescos para tu tajín. Considera comprar cordero o pollo, vegetales de temporada, frutas secas y una mezcla de especias marroquíes como comino, cilantro, canela y azafrán. Bajo la guía del chef, participa en la preparación de un tajín marroquí tradicional. Aprende sobre el arte de superponer sabores y la importancia de cocinar a fuego lento en una olla de tajín. Después de la sesión de cocina, siéntate y relájate mientras te sirven tu tajín preparado por expertos. Las comidas marroquíes a menudo se disfrutan en comunidad, así que comparte la experiencia con los demás participantes. Recuerda, la clave para una experiencia auténtica es abrazar la cultura local, aprender de los expertos y saborear los sabores que hacen que la cocina marroquí sea tan única. ¡Disfruta de tu viaje culinario en Fez!