Vivirás una auténtica experiencia de Apulia, descubrirás cómo hacer pasta casera con la ayuda de Daniela, aprenderás a hacer la forma de pasta más típica y famosa: ¡orecchiette! Comienzas preparando la masa solo con agua y harina de trigo duro local, luego aprenderás la técnica para hacer orecchiette, finalmente las cocinarás con salsa de tomate o grelos y degustarás tu plato de pasta con una buena copa de vino como el verdadero Salento. ¡gente!