Clases de cocina @ Aryavilla heritage, Varkala

Descubre los sabores de Kerala a través de una experiencia de cocina relajada y práctica en Varkala. La clase es interactiva, cocinarán juntos y aprenderán cómo se preparan los platos vegetarianos tradicionales de Kerala utilizando ingredientes locales, especias frescas y métodos de cocina caseros simples. Esta no es una demostración de cocina en la que simplemente veas: participarás en la preparación de los platos de principio a fin. Prepararemos juntos alrededor de cinco platos tradicionales de Kerala. El menú puede variar dependiendo de la disponibilidad de ingredientes frescos, y las recetas se pueden ajustar para los huéspedes que prefieren comida menos picante. A lo largo del camino, aprenderá sobre los ingredientes y especias comúnmente utilizados en la cocina de Kerala y cómo se unen para crear los sabores distintivos de la región. Después de cocinar, es hora de disfrutar de la comida juntos. Su comida se servirá en una hoja de plátano tradicional y acompañada de algunos platos adicionales de Kerala. Ya sea que sea un cocinero experimentado o que nunca haya cocinado comida india antes, esta experiencia está diseñada para ser divertida, amigable y agradable: la oportunidad de aprender algo nuevo, compartir una comida y experimentar un poco de la vida cotidiana de Kerala.