Experiencia de cocina Poblana by Bufón Tours

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Fecha disponible más próxima: octubre 14, 2026Esta experiencia tiene alta demanda. Reserva ahora para asegurar la próxima fecha disponible.

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Food for HappinessPor cada huésped en tu reserva, donamos 10 comidas a niños de todo el mundo

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De confianza para más de 50.000 viajeros en todo el mundoSeleccionado por amantes de la comida, para amantes de la comidaDestacado en CNN, Forbes y NYT

Ubicación

Puebla

Duración

1 Día 6 horas

Tamaño del grupo

Máximo 15 huéspedes

idioma

Inglés, Francés, Español

Ubicación

Puebla

Duración

1 Día 6 horas

Tamaño del grupo

Máximo 15 huéspedes

idioma

Inglés, Francés, Español

Por qué les encantó a los viajeros

5.0

•3 opiniones

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Descripción

Información útil

Déjese conquistar por Puebla a través de una experiencia culinaria que despierta todos los sentidos. Acompañado por un chef local apasionado por la cocina tradicional, se adentrará en la historia, los aromas y los sabores que han dado fama internacional a esta ciudad declarada Patrimonio de la Humanidad. Comenzará con una visita a un mercado tradicional, donde aprenderá a reconocer ingredientes frescos y a elegirlos como lo hacen los poblanos, entendiendo su origen y significado cultural. En la cocina, descubrirá paso a paso los secretos de platillos emblemáticos como las chalupas, la sopa de tortilla y el icónico mole poblano o pipián rojo o verde. Durante la experiencia disfrutará de agua fresca de jamaica y una mezcalina de cortesía. Al finalizar, se llevará las recetas para revivir en casa lo aprendido. Reserve y viva Puebla desde su gastronomía, tradición y corazón.

Meals

Comidas

Transporte privado

5 horas · Entrada gratuita

Av 19 Pte 114

visitaremos el mercado local donde compraremos sobre los ingredientes necesarios para la elaboración de los platillos, aprenderemos sobre los productos elegidos y nos familiarizaremos con la cultura gastronómica de Puebla regresamos a cocinar con el chef

visitaremos el mercado local donde compraremos sobre los ingredientes necesarios para la elaboración…

Punto de recogida

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Detalles de recogida

We will arrive at the hotel with a sign with the name of Jester Tours.

Punto de Encuentro

C. 9 Sur 2103, Calle 9 Sur, Puebla, Mexico, MX, 72420

Abrir en Google Maps

9th Street South between 21 and 23 west Jester Tours 5 minutes from the historic center

Punto Final

Esta experiencia termina en el punto de encuentro.

Cancelación gratuita

Cancela hasta 1 día antes para recibir un reembolso completo.

Sin reembolso dentro de los 1 día anteriores a la experiencia o en caso de no presentarse.

5.0

3 opiniones

5 Estrellas

4 Estrellas

3 Estrellas

2 Estrellas

1 Estrellas

3 opiniones

Spencer_Sseptiembre de 2026 • Viator

Delicious, passionate, fun

What a lovely cooking class. I wanted to really understand some traditional and common foods of Mexico and Puebla and I got that and so much more. As a former chef I still love food but my passion for it has changed in the last couple years. Alisa and chef Alonso were caring, knowledgeable, and passionate about the food we were making and the culture it surrounded. It was the first time in years that food has made me emotional and it was beautiful. Delicious flavors. True chalupas. This is no...Leer más

Kousuke_Ojunio de 2026 • Viator

Mole Poblano, Two Types of Salsas, and Chalupas

It was nice that we all went to a local market in the morning to get ingredients for this class. In the cooking session, the chef kindly showed us tips and techniques of Salsas and Moles as well as its process. An assistant lady was an excellent interpreter from Español to English. The Mole with chicken breast was turned out to be very delicious. I guess all ingredients that we used for this cooking class were very fresh. They told that a tour coordinator would be sending me all recipes after t...Leer más

Respuesta de Viatorjunio 18, 2026

Dear Guest, Thank you so much for taking the time to share your wonderful review and for choosing Bufon Tours for your culinary experience in Puebla. We are delighted to know that you enjoyed visiting the local market, discovering fresh regional ingredients, and learning the traditional techniques behind our authentic Mexican salsas and moles. It is especially rewarding to hear that our chef and our bilingual assistant helped make your experience both enjoyable and informative, and that you loved the chicken mole you prepared. We also sincerely appreciate you mentioning the recipes. We are pleased to let you know that we have now sent the complete recipe collection to you via WhatsApp, and we hope you will enjoy recreating these delicious flavors at home and sharing a taste of Puebla with your family and friends. Thank you once again for your kind words and thoughtful recommendation. It was truly a pleasure to welcome you, and we look forward to hosting you again on your next visit to our beautiful city. There will always be a warm welcome waiting for you at Bufon Tours! Warm regards, The Bufon Tours Team

Shelly_Pabril de 2026 • Viator

We had a great experience...

We had a great experience learning to cook chalupas and mole! Did a short tour of the local market to buy the ingredients! We learned a lot and the recipes were easy enough for us to replicate at home! Highly recommend!!