Visitará el mercado de Faros, situado en la hermosa Akrotiri, una granja y bodega local donde María y su familia cultivan sus propios productos orgánicos. Allí explorarás su antigua bodega, equipada con barricas de roble y maquinaria tradicional, y disfrutarás del almuerzo Wineways; una rica selección de delicias locales, de la granja a la mesa. También podrá visitar los viñedos y probar 3 variedades de vino locales y orgánicos: Assyrtiko, Nykteri y Vinsanto. El Almuerzo incluye: Canasta de Pan, Tabla de Quesos con Chloro (queso de cabra local), Cretan Graviera & Kefalotyri o queso feta, Tomatokeftedes (buñuelos de tomate hechos con tomate, harina, albahaca, menta y cebolla), Fava, un puré de guisantes amarillos, cebolla, ajo, limón y virgen extra aceite de oliva, Ensalada Santorini, con tomates cherry Santorini, alcaparras, hojas de alcaparra, aceitunas y aceite de oliva Postre: Halva (postre tradicional griego hecho con sémola) o yogur griego con confitura de frutas dulces.

Conocerá el suelo volcánico único de la isla y los antiguos métodos de cultivo que se han transmitido a lo largo de los siglos para producir los exquisitos vinos de Santorini. Disfrute de un día de deliciosa cata de vinos, así como de una selección de quesos y bocados locales.