Únete a nosotros para una íntima experiencia de cócteles artesanales dirigida por nuestro propio mixólogo local, celebrando los licores hechos en Hawái y las manos que los elaboran. Vertiremos de destilerías isleñas, incluyendo favoritos locales como Hanalei Spirits y Kō Hana Rum, junto con otros productores destacados, cada uno fundado en Hawái con sabores increíbles e historias detrás. La destilación en las islas importa. Mantiene el valor local, apoya la agricultura regenerativa, entrelaza algunos cultivos integrales como el kō (caña de azúcar) y las influencias que este tipo de cultivo ha tenido en Hawái, y transforma los ingredientes cultivados en Hawái en licores que nos permiten saborear la historia. Al elegir lo hecho en la isla, reducimos las importaciones, invertimos en la comunidad y preservamos sabores que no se encuentran en ningún otro lugar. Después de su experiencia de cócteles, disfrutará de nuestra cena de cuatro platos de la granja a la mesa.