Experiencia de cata de licores artesanales en Hanoi

Bienvenido a una experiencia de degustación única que se adentra en el corazón de la escena de destilados artesanales de Vietnam. Para esta experiencia exclusiva, nos asociamos con la destilería de alcohol artesanal Về Để Đi y House of Barbaard, un bar escondido en Hanói conocido por sus creaciones de cócteles insignia. A su llegada, será recibido con una bebida especial y se le sentará en una sala privada de Opium Den, donde nuestro experto le guiará a través de la historia detrás de cada destilado, los ingredientes locales utilizados en su producción y las notas de cata. Después de degustar cada uno de los 4 destilados artesanales, los mixólogos prepararán un cóctel basado en ellos y nuestro curador compartirá la historia detrás de él. Diseñamos específicamente el menú de cócteles para que nuestras bebidas destaquen las notas de cata de los licores utilizados en ellas. El curador de esta experiencia, Quan Nguyen, es un profesional de la industria de alimentos y bebidas y un experto en licores artesanales. Formado profesionalmente como poeta, Quan pasó 5 años en Wisconsin, EE. UU. antes de regresar a casa, a Hanói. Después de una década trabajando en diversos campos, Quan se aventuró en alimentos y bebidas con el objetivo de llevar productos agrícolas vietnamitas premium al mundo. En 2020 cofundó Về Để Đi Distillery.