La especialidad de Croation, Peka, es una deliciosa opción para el almuerzo o la cena, y como esta excursión es flexible, ¡puedes elegir a qué hora comes! Llamado así por la cúpula con forma de campana que la carne y las verduras frescas se cocinan debajo, Peka es un abundante y delicioso plato de carne y vegetales. Puede parecer simple a primera vista, pero cocinar requiere gran habilidad y experiencia. La tapa con forma de cúpula, con forma de cúpula, puede estar hecha de metal o hierro fundido, pero los verdaderos conocedores prefieren la loza de barro. Los alimentos se cocinan debajo del Peka en una olla a prueba de fuego debajo de los carbones o directamente en una losa de piedra. Los alimentos cocinados bajo Peka, ya sea en una olla a prueba de fuego debajo de las brasas o directamente sobre una losa de piedra, un abundante plato de carne y vegetales. Por lo general, carne de ternera, cordero o de un año cubierta con patatas y otros vegetales. ¡Y por supuesto, se disfruta mejor con un fantástico vino local de miljas rojas! El programa se ofrece en OPG Vukojević en Village Mokošica y comienza cuando nuestro guía lo recoge en su hotel o apartamento privado. Este programa tiene ¡ha sido descrito por nuestros clientes como una de las experiencias culinarias más auténticas de Europa!