¡Hola, nuestros futuros amigos de la cocina!

Nuestra chef, ella es de Fez, la cocina auténtica y conjunta define lo que hacemos y hablamos el idioma de la comida. Creemos que la comida es una herramienta de comunicación perfecta y una forma de conocer a las personas y la cultura porque la comida se conecta.

La forma en que guiamos nuestras experiencias es muy auténtica y amigable.

 Dirigimos los talleres de una manera entretenida, siempre cocinamos juntos, compartimos historias, también hablamos de rituales y tradiciones. Creemos que más que una necesidad de alimento biológico es una necesidad cultural y social. La cocina está simplemente equipada, de la misma manera que en nuestros hogares, por lo que no se preocupe por equipos o herramientas sofisticados que son difíciles de reemplazar al recrear las recetas. Preparamos y cocinamos 3 platos tradicionales básicos de Fez: un aperitivo, plato principal y postre. * También probará nuestro té principal casero.

La clase comienza con una visita a los zocos de especias y verduras con nuestro chef y una guía para comprar productos frescos y también para dar algunos consejos y trucos culinarios.