Clase de cocina de Delhi Kabul

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Clase de cocina de Delhi Kabul

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Por cada invitado que asista a esta experiencia, byFood donará
10 comidas
Resumen
Detalles de la experiencia
Lo que experimentarás
Dónde encontrarse
Reseñas
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Duración
3 horas
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Número de invitados
1 - 4 invitados
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idioma
Inglés
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Otro
Vegetariano, Apto para mascotas, Experiencia Privada
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Boleto Digital
Se acepta entrada en dispositivo móvil o papel

Aprende a cocinar auténticos platos de India y Afganistán en Nueva Delhi. Clases guiadas por una familia local, sumérgete en la cultura y sabores con experiencias únicas y enriquecedoras.

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Por cada invitado que asista a esta experiencia, byFood donará
10 comidas

Detalles de la experiencia

Experimente una oportunidad única y auténtica de aprender a cocinar platos tradicionales indios y afganos en Nueva Delhi. Esta clase de cocina no solo te enseñará el arte de la preparación culinaria sino que también te sumergirá en la cultura local.


Sumérjase en la cultura: pase tiempo con una familia local y obtenga una comprensión de primera mano de las tradiciones indias y afganas.


Dirigido por la próxima generación: las clases son impartidas por las hijas y el hijo de la familia, que hablan inglés con fluidez y les apasiona compartir su herencia.


Experiencia práctica: bajo la guía experta de la madre, una cocinera experimentada, dominarás las técnicas y sabores que hacen que las cocinas india y afgana sean tan deliciosas.


Más allá de la cocina: participe en conversaciones enriquecedoras, escuche historias del pasado de la familia y establezca conexiones que trasciendan fronteras.

Menú de muestra

STARTER
pakora
Las pakoras son bocadillos crujientes y especiados de harina de garbanzo, perfectos para acompañar con chutneys en los días lluviosos.
STARTER
Borani Banjan (berenjena-berenjena) Tradicional afgano
Borani Banjan es un rico plato afgano de berenjena con tomates y yogur picante.
MAIN
Pollo de mantequilla
Pollo tierno en salsa cremosa de tomate, condimentado con especias caseras.
MAIN
Biryani
Arroz aromático con carnes o verduras especiadas, aderezado con mezclas caseras.
MAIN
Kabuli Paloa
Arroz afgano fragante con tierno cordero o pollo, pasas y zanahorias, lleno de tradición.
MAIN
Fry Daal
Lentejas perfectamente cocidas a fuego lento con especias caseras, un reconfortante plato básico indio.
MAIN
Palak Paneer
Espinacas cremosas con paneer suave, condimentadas con especias caseras.
MAIN
Rajma (frijoles rojos)
Frijoles en salsa de tomate picante con un toque afgano, un plato indio clásico rico en sabores caseros.
DESSERT
Firni (arroz con leche)
Arroz con leche cremoso que conecta las fiestas indias y afganas, un dulce recuerdo de celebraciones culturales.
DESSERT
Halwa (dulce dulce)
Un dulce y rico obsequio apreciado en los hogares indios y afganos, que simboliza alegría, tradición y festividad.

Lo que obtienes

Cena
Té, meriendas, almuerzo o cena.

Bueno saber

  • Hay opciones de transporte público disponibles en las cercanías
  • Se admiten animales de asistencia

Lo que experimentarás

¡Únase a nuestra clase de cocina en Delhi y Kabul! Descubra Hauz Rani, un distrito cultural y animado en el área de Malviya Nagar en el sur de Delhi. Este vecindario es una vibrante mezcla de culturas, hogar de muchos refugiados afganos que traen sus ricas tradiciones y deliciosa cocina, agregando un toque afgano único a la comunidad. La familia de Faramarz ha llamado a Malviya Nagar su hogar durante años, construyendo fuertes conexiones con los vecinos y los lugareños, lo que hace que se sienta como una gran familia. Esta sensación de calidez y unión hace que Hauz Rani sea una parte especial de Delhi. Comience su experiencia con una visita guiada al mercado de verduras local (solo por la noche). Luego, disfrute de una clase de cocina práctica adaptada a su nivel de comodidad, seguida de una auténtica comida india y afgana compartida con la familia anfitriona. Nota: El menú puede cambiar según la temporada y la disponibilidad del mercado. Para reservas de una sola persona, solo se proporciona el menú básico, sin postre. Menú básico: - Té - Bangan Curry (Borani Banjan): plato de berenjenas, una mezcla de sabores afganos e indios. - Daal Fry: plato de lentejas - Pollo al curry (para no vegetarianos) - Arroz blanco - Roti: chapati #auténtico #hecho en casa #vidalocal

Hora de inicio

Hora de inicio / Horario de apertura
05/12/2023 - 28/08/2027
MONDAY
-
FRIDAY
12:00 - 21:00
SATURDAY
11:30 - 22:00
SUNDAY
12:00 - 21:00

Reunión y Recogida

Punto de Encuentro

Malviya Nagar Market, South Delhi Delhi Division Delhi, India, IN, 110017

Abrir en Google Maps
Punto Final

Esta experiencia termina en el punto de encuentro.

Política de cancelación

Para experiencias con horario de apertura, el plazo de cancelación es de 24 horas antes de la hora de apertura más temprana en la fecha programada.

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Opiniones
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basado en 19 opiniones
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Excellent Cooking and Meal Experience
noviembre 18, 2024

The food was excellent and the family members were all so sweet! We enjoyed our time and learned some new skills as well! We had butter chicken, naan, eggplant and other delicious dishes!

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Delhi Kabul Cooking Class
noviembre 04, 2024

Amazing experience for my last day in India! I chose to make and try Afghan cuisine and honestly was one of the best meals I had my entire trip! The family was very warm and welcoming and I would h...Leer más

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Wonderful experience
mayo 24, 2024

We were welcomed into the home of a beautiful family. We met parents and two daughters. We were rushed for time due to having to catch a flight and they were so accommodating to our needs. The food...Leer más

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This will change the way you cook Indian food
abril 28, 2024

This was a great Cooking Class, and changed my approach to Indian cooking. I have tried to learn Indian cooking from books and television shows but it never really worked until I had hands on instr...Leer más

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11/10 would recommend
abril 21, 2024

My dear friend, Faramarz, recommended me this beautiful experience and it was more than worth it! I honestly had THE best time Zareen and Marjan. The mother-daughter cooking class was definitely on...Leer más

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