Esta experiencia destaca porque combina la experiencia profesional del sumiller con una perspectiva verdaderamente local. Los huéspedes no solo prueban vino, sino que descubren los orígenes volcánicos, la historia y las tradiciones que conforman la identidad de Frascati. Como sumiller de vinos y cervezas certificado por AIS, guío a los visitantes a través de un recorrido curado de sabores, historias y productores que representan el alma del territorio hoy en día. El entorno para grupos pequeños, el auténtico ambiente de enoteca y la degustación personalizada, junto con un certificado de participación, crean una experiencia única y memorable que no encontrará en ningún otro lugar.