Descubre los secretos de la cocina argentina en esta clase práctica de cocina, alojada en mi casa en un tranquilo barrio residencial de Buenos Aires. Serán recibidos con alfajores y mate, nuestra infusión tradicional, y compartiré los rituales que los rodean. Luego comenzaremos con la clase de cocina : Te enseñaré a hacer empanadas desde cero, tanto la masa como el relleno. Mientras cocinamos, disfrutaremos de una picada clásica – una tabla de charcutería argentina – para mordisquear mientras cocinamos. Una vez lista la comida, nos sentaremos juntos a disfrutar de la comida que hemos preparado, maridada con una copa de Malbec y buena conversación, y terminaremos con un postre clásico argentino. Te guiaré en cada paso del camino, compartiendo las técnicas, la historia detrás de cada plato y las tradiciones regionales que conforman la cocina argentina. Esta es una excelente oportunidad para descubrir cómo viven los lugareños y obtener consejos sobre lugares excelentes para visitar y comer en la ciudad. Pasarás un día relajado en la comodidad de la acogedora casa de un lugareño en un hermoso barrio residencial, dentro de la primera Casa Pasiva certificada de Buenos Aires. La mayoría de los ingredientes son orgánicos, la carne de vacuno se alimenta con pasto y los huevos se crían en pastos.