Tour gastronómico de Bolonia y experiencia enogastronómica con chef local

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Tour gastronómico de Bolonia y experiencia enogastronómica con chef local

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 US$108.25  por invitado
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Fecha más temprana disponible: 28 de julio de 2026
Todas las reservas son definitivas. Las cancelaciones por parte del huésped incurrirán en un cargo del 100%.
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Por cada invitado que asista a esta experiencia, byFood donará
10 comidas
Resumen
Detalles de la experiencia
Lo que experimentarás
Dónde encontrarse
Reseñas
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Duración
3 horas 40 minutos
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Número de invitados
1 - 12 invitados
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Accesibilidad
Accesible para cochecitos
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idioma
Inglés
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Otro
Vegetariano, Accesible para sillas de ruedas, Familiar, Apto para mascotas, Experiencia Privada
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Boleto Digital
Se acepta entrada en dispositivo móvil o papel

Descubre la auténtica cocina de Bolonia con un chef local. Deléitate con torta, salumi, quesos y vino en históricos locales mientras exploras los secretos de sus sabores únicos.

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Detalles de la experiencia

¡Ciao! Soy un chef local, fabricante de pasta y Guida Enogastronomica licenciado, que aparece en Forbes Magazine y Sydney Morning Herald como uno de los mejores expertos culinarios de Bolonia. Tengo un Certificado di Specializzazione IFTS en Gastronomía en productos IGP y DOP y estudio Gastronomía en la Università di Bologna. He cocinado en algunas de las mejores cocinas de Emilia-Romaña, incluido un restaurante con estrellas Michelin.


Comenzaremos bajo los arcos del Palazzo della Mercanzia con un macchiato y una torta histórica en una pastelería familiar, luego exploraremos el Cuadrilátero mientras revelo los secretos de Parmigiano Reggiano DOP, Prosciutto di Parma DOP, Mortadella IGP y Aceto Balsamico DOP.


Pruebe el mejor salumi, quesos, panes y vino Pignoletto de la región, además de Aceto Balsamico Tradizionale DOP de 25 años, dentro de la taberna más antigua de Italia (1465). Continuaremos con tagliatelle al ragù maridado con una copa de Sangiovese di Romagna en una querida trattoria, y diremos que llegamos sobre uno de los helados artesanales de la ciudad.

Lo que obtienes

Aperitivos
Tour incluye : Bolognesi Torta o brioche, salumi IGP y DOP, pane e galletas saladas, quesos artesanales, condimentos, pasta artesanal, helado, dos copas de vino, degustación de balsámico de 25 años, agua
Guía profesional
Propina

Bueno saber

  • Los bebés y los niños pequeños pueden ir en un cochecito o en una silla de paseo
  • Los viajeros deben tener al menos un nivel de condición física medio
  • No se recomienda para viajeros con lesiones de la columna vertebral
  • Hay opciones de transporte público disponibles en las cercanías
  • No se recomienda para viajeros con mala salud cardiovascular
  • Los bebés deben sentarse en el regazo de un adulto

Lo que experimentarás

1

Palazzo della Mercanzia

Reúnase e inicie el recorrido, dirigiéndose a la primera parada de una pastelería cercana para un macchiato y una torta histórica de Bolonia
30 minutosEntrada gratuita
2

Le Due Torri Torre degli Asinell

Después de un dulce comienzo, escucha la historia de estas icónicas torres de Bolonia, luego al Quadilatero
15 minutosEntrada incluida
3

Quadrilatero

Pasee por los mercados con su chef, pruebe las delicias de temporada y luego el salumi e formaggi en un lugar escondido popular Después de disfrutar de un plato de pasta tradicional en la trattoria o salumería de propiedad familiar.
15 minutosEntrada gratuita
4

Osteria Del Sole

Podrá disfrutar de varios salumi y condimentos, junto con vinos locales de Emilia Romaña, Pignoletto y Lambrusco en un bar de vinos histórico que data de 1465. Luego vaya a una trattoria local y disfrute de tagliatelle al ragù hecha a mano y una copa de Sangiovese di Romagna
1 horaEntrada incluida
5

Via Ugo Bassi

Caminar por Ugo Bassi bajo los portici, en nuestro camino al mejor helado de la ciudad!
45 minutosEntrada incluida
6

Piazza Maggiore

Terminaremos nuestro recorrido aquí
30 minutosEntrada gratuita

Reunión y Recogida

Punto de Encuentro

Palazzo della Mercanzia, Piazza della Mercanzia, Bologna Città Metropolitana di Bologna Emilia-Romagna, Italy, IT, 40125

Abrir en Google Maps
Meet guide right in of the Gothic style Palazzo della Mercanzia
Punto Final

Esta experiencia termina en el punto de encuentro.

Política de cancelación

Todas las reservas son finales. Una vez que el anfitrión confirme la experiencia, las cancelaciones por parte del huésped incurrirán en un cargo del 100%.

Opiniones
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Pleasant Afternoon Tasting Around Bologna
julio 05, 2026

Our guide was very knowledgeable. It was a walking food tour but he added a fair amount of history. We were able to taste sweet treats, coffee, meets and cheeses as well as pasta and gelato! Ver...Leer más

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Fabulous food tour
junio 28, 2026

Excellent way to explore the City

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Eat, Laugh & Learn in Bologna
junio 28, 2026

Darren was a wealth of knowledge, and the food was amazing. We honestly can’t think of a better way to learn about a city’s food history than by walking its streets and tasting your way through it....Leer más

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Bologna food tour
junio 25, 2026

Our guide was great! He was very knowledgeable about the city too. He made sure I had gluten free crackers and cookie!

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Great Tour
junio 20, 2026

It was a great day with Darren. He’s a fun guy to walk around with, super knowledgable, good natured, and helpful. He led a group of strangers who all turned into friends by the end of the tour. ...Leer más

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