Este tour privado de día completo comenzará con una visita a la ciudad de Évora, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1986. Évora es considerada una ciudad museo con raíces que se remontan a la época romana. Hay muchos ejemplos de los restos de la civilización romana que permanecen intactos en toda la ciudad. La edad de oro fue en el siglo XVI, cuando era la residencia de los reyes portugueses.

Luego, continuará hasta el pueblo medieval de Monsaraz, protegido por sus paredes, es un pequeño pueblo, con sus calles de esquisto y paredes encaladas. Con calles estrechas, rincones y grietas, tiene una vista impresionante del paisaje de Alentejo y el embalse de Alqueva.

Finalmente, este recorrido incluye una visita a una bodega en la región (Herdade do Esporão o Quinta da Cartuxa), donde visitará y conocerá todo el proceso de producción de vino en esta región del Alentejo, y finalmente tendrá una cata de vinos.