Descubra la auténtica cata de vinos orgánicos y biodinámicos de Burdeos.

Descubra Domaine des Perchés, un viñedo familiar situado a tan solo 35 minutos de Burdeos, enclavado en las alturas en un entorno natural preservado. Durante esta visita guiada de aproximadamente 1 hora, sumérjase en el mundo de la finca, explorando los viñedos, la bodega y participando en una cata. La visita guiada estará a cargo de un miembro del equipo de la finca, quien compartirá con ustedes la historia familiar y la pasión por el vino. Comience por descubrir el viñedo y las prácticas agrícolas orgánicas y biodinámicas que dan forma al trabajo en el viñedo a lo largo de las estaciones. Continúe con la visita a las bodegas de elaboración y crianza, donde comprenderá la influencia de los diferentes recipientes (tanques de acero inoxidable, madera, ánforas) en la expresión de los vinos. Descubra también la identidad de la finca, su conexión con el vino, la naturaleza y la creación, así como su historia familiar. La visita concluye con una cata guiada de varias añadas, centrándose en los aromas, las variedades de uva y los maridajes entre comida y vino. Una experiencia auténtica y acogedora, ideal para los amantes del vino, la naturaleza y los descubrimientos sensoriales.