Nos reuniremos en mi granja orgánica, cocinaremos en una cocina grande y comeremos en el patio o en el comedor si no hace buen tiempo. ¡Estaremos encantados de hacer de cada semana una clase de cocina familiar! El costo incluye 2 adultos y 2 niños menores de 16 años. Si son 4 adultos, envíenme un mensaje, no se considera en este tour. ¡Los niños pueden ser muy hábiles para hacer pasta jugando con harina orgánica! Tenemos una hija pequeña, de 7 años, que se está haciendo chef, ¡ya hace pasta todos los días con nosotros! Podemos hacer ñoquis (empanadillas de patatas) y/o tagliatelle o maltagliati, pasta casera mal cortada que es más fácil de comer sin enrollarla con el tenedor. Y por supuesto raviolis, o tortelli, y si te gusta también el Gnudi toscano. Este es el relleno de raviolis grandes con una buena y sencilla salsa de tomate. También haremos tiramisú de fresas o chocolate (¡súbeme en inglés!). ¡Elegiremos juntos el menú de temporada que incluirá 2 pastas caseras y un postre italiano! Puedes solicitar tener la clase en Umbría o en Toscana.