Experiencia de la granja a la mesa en Jodhpur

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Ubicación

Jodhpur

Duración

3 horas 45 minutos

Tamaño del grupo

Máximo 15 huéspedes

Accesibilidad

Accesible para cochecitos

idioma

Inglés

Ubicación

Jodhpur

Duración

3 horas 45 minutos

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Máximo 15 huéspedes

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Accesible para cochecitos

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Por qué les encantó a los viajeros

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Descripción

Información útil

MharoKhet, una granja experimental, es un modelo práctico de cómo las tierras agrícolas, alguna vez degeneradas, pueden convertirse en un centro de regeneración en el árido desierto de la India. Se inició como una empresa de entrega de productos agrícolas directo al consumidor en 2020 y poco después abrió sus campos a los huéspedes para que vivieran experiencias. Distribuidos en 40 acres, los campos tienen más de 100 variedades de cultivos: autóctonos, nativos y exóticos. MharoKhet ofrece una experiencia que celebra las plantas, defiende lo local y lo sostenible, adopta un enfoque simple pero elevado hacia las plantas.

Cena

Se ofrece almuerzo o cena: todas nuestras comidas se sirven en 7 platos.

Almuerzo

Se ofrece almuerzo o cena: todas nuestras comidas se sirven en 7 platos.

La experiencia insignia en MharoKhet es única, ya que combina un recorrido por la granja seguido de una experiencia culinaria de varios platos y, además, permite uno con tiempo para revolcarse en la naturalidad de la granja de 40 acres. El recorrido por la granja es divertido pero educativo, dirigido por nuestros campos a cargo, discutirá los procesos utilizados para la agricultura libre de químicos, los desafíos del enverdecimiento y el paisaje desértico y también presentará oportunidades para cosechar productos frescos. Aquellos que elijan pasar más tiempo después de la experiencia, son libres de relajarse bajo las copas de paja en charpoys observando formaciones de nubes, volar cometas, jugar canicas... La experiencia culinaria que sigue consiste en una comida de 9 platos, pre-recocido, planta-adelante, que es una amalgama de arte, frescura y sabor. Llevamos el enfoque estacional hiperlocal al siguiente nivel, llevando la mesa a la granja – ¡más del 90% de los productos utilizados se cosechan frescos de nuestra granja, después de haber visto suelo y sol y nunca un camión refrigerado!

STARTER

Congee de mijo y albahaca

Suero de leche fermentado con mijo perla, cubierto con una teja de albahaca para agregar una nota herbácea al sabor terroso.

MAIN

Maíces indígenas rallados al estilo Indore

Una preparación de varios tipos de maíz de nuestros campos cocinados con distintos sabores indios y servidos con lavaash sin gluten.

Punto de Encuentro

Mharo Khet, Jodhpur Jodhpur Division Rajasthan, India, IN, 342306

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Punto Final

Esta experiencia termina en el punto de encuentro.

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136rhearoctubre de 2025 • TripAdvisor

Farm to table experience

A great experience at Mharo Khet. The all round experience included a tour of the farm, after which we opted for the tasting menu. A multi - course meal, with each dish extremely well put together. The staff was knowledgeable and extremely friendly too.

Hawthorn1Chicagoenero de 2025 • TripAdvisor

Incredible!!!!

Incredible farm tour and dinner! A true “experience”. Arrive riding the back of a tractor and enjoy learning about all the different vegetables and herbs they grow on site for use in their dining experience. Passionate people who have big plans to expand with 10 cottages opening soon along with an activity center and pool. Tour was extremely insightful 9 course dinner was amazing. From the chef’s explanation, to the presentation and ultimately the flavors that all culminated in an extraordinary ...Leer más

Scenic50085920429enero de 2025 • TripAdvisor

Authentic Rural Experience with Incredible Food

Our visit to Mharo Khet was an unforgettable journey into the heart of rural Rajasthan. The experience was a refreshing escape from city life, offering a glimpse into sustainable farming and rural living in the most authentic way. The highlight of our visit was undoubtedly the food. Every dish was crafted using freshly harvested ingredients from the farm itself, and the flavors were nothing short of spectacular. The meals were simple yet packed with the kind of freshness and authenticity you ca...Leer más