La duración de la clase de cocina de Fez depende de los platos que desea preparar y de la experiencia de los invitados. Los cocineros experimentados y hábiles con los que cooperamos son muy conocedores de la comida marroquí y han pensado muchas clases para los turistas. Hay una gran variedad de platos que puedes aprender a cocinar, ya que la cocina marroquí es muy rica, diversa y considerada una de las cocinas más importantes del mundo con muchos platos deliciosos que han ganado fama y gran reputación a través de siglos de diferentes dinastías, pudiendo cambiar y mejorar con el tiempo para satisfacer y apaciguar las necesidades del pueblo marroquí. Los platos más famosos que a los turistas les gusta aprender a preparar son: diferentes tipos de Tagine (pollo Tagine con aceitunas, Tagine con carne y verduras, Tagine con carne y ciruelas pasas, ...), diferentes tipos de cuscús (cuscús con carne y verduras, cuscús con pasas y cebollas, ...), Pastillas (Pastilla de pollo, Pastilla de pescado, ...), Sopa marroquí “Hrira”. Lo recogerán de su hotel, se encontrará con el chef, acordará el plato y luego saldrá a comprar los ingredientes para el mercado local. Después aprenderás a cocinar y disfrutar de tus resultados.