Desde el momento en que entras en nuestro Mate Bar, el ambiente te rodea: madera rústica, detalles del campo, música folklórica suave y la calidez de una pulpería anticuada. Rápidamente te das cuenta de que el mate no es solo una bebida, es una tradición viva y una manera de conectar. En esta experiencia única, aprenderás a curar la calabaza —la calabaza tradicional que se usa para beber mate— y cómo preparar (cebar) un mate adecuado, tal como lo hacen los argentinos: a la temperatura perfecta, con cuidado e intención. Durante la ronda, degustarás cinco variedades de yerba mate premium —orgánica, libre de pesticidas y envejecida durante 24 meses— servidas de las formas más tradicionales: amargo (amargo), dulce (dulce), cocido (remojado como té) y tereré (frío y refrescante). Cada estilo se combina con historias que conectan los orígenes guaraníes del mate con las tradiciones gauchas y la vida cotidiana argentina. La experiencia también incluye sabores locales que completan el ritual: medialunas (croissants argentinos) de una de las mejores panaderías de BA, y un final dulce donde elaborarás tus propios alfajores rellenos de cremoso dulce de leche. Te estaremos esperando con el agua a la temperatura perfecta. ¡Bebe un mate!