Disfrute de una íntima clase de cocina estilo bistró Francés en Houston y descubra los sabores atemporales de la cocina Francesa, organizada a través de Cozymeal en un acogedor entorno para grupos pequeños. Esta lección práctica destaca las técnicas tradicionales mientras lo guía a través de un menú clásico de tres platos.
El menú que prepararás incluye :
- Primer plato : Rillettes de salmón, una pasta cremosa de salmón fresco servida con baguette tostada crujiente.
- Segundo plato : Solomillo de cerdo con una salsa de mostaza hecha a rasguños, acompañado de patatas au gratinadas y judías verdes envueltas en tocino.
- Postre : Una mousse de chocolate lisa y aireada con rico sabor a cacao.
A medida que cocinas, aprenderás a preparar salsas desde cero, equilibrar los sabores en carnes y verduras y crear postres elegantes que muestren el arte culinario Francés. Con una cena amigable BYOB y la guía personal del chef, esta clase es la manera perfecta de llevar el encanto de un bistró Francés a su propia cocina.