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Clase divertida de elaboración de dumplings con un chef local en Atlanta

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En una bulliciosa cervecería local, cambiarás los aperitivos de bar comunes por un plato de dumplings que hiciste desde cero. Comienza preparando un relleno sabroso con carne molida, zanahorias, col, cebolletas, ajo, jengibre y salsa de soja, aprendiendo a picar, combinar y sazonar cada ingrediente para un bocado equilibrado. Una opción vegetariana significa que puedes unirte sin perderte la diversión. Luego viene la parte satisfactoria: rellenar los envoltorios de los dumplings y doblarlos a mano. Aprenderás técnicas sencillas de dar forma y sellar antes de cocinar los dumplings hasta que estén dorados y crujientes por fuera con un centro tierno y jugoso. Termina haciendo una salsa de inmersión contundente de soja y cítricos y ponte a comer. Con guía paso a paso y sin presión de tener habilidades avanzadas con el cuchillo, puedes relajarte, cocinar, charlar y marcharte sabiendo exactamente cómo recrear la magia de los dumplings en casa.
Todos los ingredientes y utensilios de cocina proporcionados.
Una experiencia auténtica alojada en una cervecería pública local, destilería, bar de cerveza artesanal o bar de vinos.
Instrucciones expertas, consejos y secretos de chef que usarás a diario.
Una divertida clase de cocina práctica de 2 horas dirigida por un talentoso chef local.
Hay bebidas disponibles para la compra en el bar del recinto. Los precios oscilan entre $3 y $20.
Toma asiento en una animada cervecería local y prepárate para hacer dumplings que son seriamente mejores que cualquier cosa del pasillo de congelados. Comenzarás picando zanahorias, col, cebolletas, ajo y jengibre, luego los mezclarás con carne molida y soja para crear un relleno sabroso y aromático. ¿Prefieres vegetariano? Puedes hacer una versión sin carne en su lugar. Luego, pondrás el relleno en los envoltorios de los dumplings y aprenderás a doblarlos y sellarlos a mano sin convertir la cocina en una escena del crimen cubierta de harina. Luego los cocinarás hasta que estén crujientes por fuera y tiernos por dentro antes de mezclar una salsa de inmersión brillante de soja y cítricos. En el camino, agudizarás tus habilidades de picar, sazonar, rellenar, doblar y cocinar. Es relajado, práctico y apto para principiantes, con mucha buena comida y ambiente de cervecería en el camino.
MAIN
Dumplings de carne (Opción vegetariana disponible)
Con zanahorias, col, cebolletas, ajo, jengibre y soja
MAIN
Salsa para mojar
Con soja y cítricos
Punto de Encuentro

Schoolhouse Brewing, Franklin Court, Cobb County Georgia, United States, US, 30067

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