El sushi se ve impresionante en el plato. El secreto es que también es realmente divertido de hacer. El chef Sam lo va a probar. En esta clase práctica y relajada, aprenderás a condimentar el arroz con sushi correctamente (el paso que la mayoría de las personas se equivoca), a afinar tus habilidades con el cuchillo cortando ingredientes frescos y dominar el arte de rodar como si realmente supieras lo que estás haciendo. Construirás un rollo clásico de California con surimi, aguacate y pepino, luego cambiarás las cosas con un rollo vegetal fresco con mango, aguacate y pepino. Cortes limpios, rollos apretados, cero estrés. El entorno es casual, el grupo es divertido y el chef Sam hace que cada técnica se sienta completamente accesible, incluso si lo más cerca que has estado de hacer sushi es pedirlo en DoorDash. No se necesita experiencia. Aparece hambriento.