Degustación de Chocolate de Funchal

Únete a Thomas, CEO y Maestro Chocolatero de Madeira Chocolate, para un evento culinario único con vistas panorámicas de Funchal. Ya sea que disfrutes del chocolate con leche, seas un conocedor experimentado del chocolate negro o te encante explorar sabores complejos a través de vinos finos, café de especialidad y quesos artesanales, esta cata guiada te ayudará a comprender mejor el chocolate y el sabor. Durante esta cata, se le guiará a través de la degustación de 10 chocolates de grano a barra hechos con cacao orgánico/bio certificado de 3 regiones diferentes del mundo (Asia, África, América Central). Los chocolates van desde barras oscuras del 70 al 100% hasta chocolate bebible hecho con cacao ceremonial oscuro al 100%. Estos chocolates han sido hechos a mano para sacar diferentes sabores que quizás nunca hayas probado antes en el chocolate (como banana, frutos rojos, etc.). Al final de la degustación, seleccionará un chocolate de su elección para llevarse a casa. Esta degustación es apta para veganos.