Esta experiencia en La Coruña es traída a ti por Pencil & Fork, anfitrión de otra fantástica actividad anunciada en esta misma plataforma con excelentes críticas (Mercado y Taller de Cocina en A Coruña). Nos centraremos en los vinos gallegos, explicando la historia de nuestras vides, nuestros diferentes tipos de uvas, nuestra geografía y clima. Estamos en Alfredo Vicenti 29 y la experiencia durará de 14:00 a 15:30 (pueden estar disponibles otras horas bajo petición) Hablaremos de los cinco DO gallegas y degustaremos tres uvas más conocidas: Godello, Albariño y Mencía (dos blancas y una roja) Sin embargo, esta será una experiencia interactiva. Juntos, recorreremos los tres pasos de nuestra cata de vino: análisis visual, olfativo y de gusto. No se necesita conocimiento previo de vinos; esta es una actividad agradable para todos, no solo para los conocedores de vinos. Cada participante tendrá su propia tarjeta de puntuación de cata de vinos y discutiremos cada vino juntos. Empezaremos con una tabla de quesos gallegos para acompañar cada vino. Luego maridaremos cada vino con tapas gallegas típicas que les darán más vida y terminaremos con un toque dulce.