Tour Gastronómico, Tamal Tolimense El tamal es un platillo de origen prehispánico y tiene un sabor diferente dependiendo de la ciudad donde se elabore. Unos de los mejores tamales, se encuentran en el Tolima, especialmente en Ibagué. Entre sus ingredientes principales se encuentra el maíz y las hojas de plátano que le dan un sabor único. Iniciamos nuestro recorrido en Aima Ibagué, caminaremos 4 cuadras hasta llegar a nuestro destino, para recibir una charla sobre este plato tradicional y su preparación.