Clases de preparación de gelato para toda la familia en Bolonia

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De confianza para más de 50.000 viajeros en todo el mundoSeleccionado por amantes de la comida, para amantes de la comidaDestacado en CNN, Forbes y NYT

Ubicación

Bologna

Duración

1 hora 30 minutos

Tamaño del grupo

Máximo 12 huéspedes

idioma

Inglés

Ubicación

Bologna

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1 hora 30 minutos

Tamaño del grupo

Máximo 12 huéspedes

idioma

Inglés

Por qué les encantó a los viajeros

4.8

•30 opiniones

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Descripción

Información útil

Guiado por un chef profesional, descubrirás los secretos del auténtico helado: desde la selección de ingredientes de calidad hasta la mezcla, el batido y la congelación. Explorarás sabores de temporada y combinaciones clásicas, utilizando frutas frescas, chocolate, nueces o especias para crear diferentes sabores. Esta experiencia práctica es perfecta tanto para adultos como para familias, y adecuada tanto para principiantes curiosos como para amantes de la comida. Trabajarás paso a paso a través del proceso, aprendiendo técnicas que podrás replicar fácilmente en casa, ¡incluso sin una máquina de helado! Al finalizar la clase degustarás tus propias creaciones junto al grupo y te llevarás a casa un recetario con todo lo que has preparado y más ideas para experimentar en tu propia cocina.

Hay opciones de transporte público disponibles en las cercanías
Los menores de edad deberán estar acompañados por un adulto.
Esta actividad está garantizada con un mínimo de 2 participantes.
Por favor, háganos saber si tiene alergias alimentarias o requisitos dietéticos.
Tenga en cuenta que en caso de condiciones climáticas adversas (por ejemplo, fuertes tormentas, eventos extremos inesperados) o circunstancias imprevistas (por ejemplo, cierres repentinos de monumentos, cancelaciones o retrasos de trenes/vuelos) no garantizamos un reembolso completo. La empresa examinará cada caso y actuará en consecuencia.
Tenga en cuenta que algunas partes de la actividad pueden no ser fácilmente accesibles para personas con movilidad reducida (o cualquier tipo de discapacidad), si no está seguro de los detalles, no dude en contactarnos.

Clase de elaboración de helado

Equipamiento (ingredientes, delantal...)

Libro de cocina con recetas de helado

Cocinero

Únete a una clase de preparación de helado en una acogedora cocina en el corazón de Bolonia y aprende a hacer auténtico helado italiano desde cero. Guiado por un chef profesional, explorará las técnicas esenciales para preparar helado artesanal con ingredientes frescos de temporada. Una vez que tu helado esté listo, lo degustarás con el resto del grupo. Al finalizar la clase recibirás un recetario con todo lo que has elaborado, junto con algunas ideas extra para probar en casa. La actividad es adecuada para adultos, familias y cualquier persona curiosa sobre la cultura gastronómica italiana. También está diseñado para que sea fácil de seguir, incluso si no tienes experiencia en la cocina.

DESSERT

Helado casero

Preparado por ti mismo con ingredientes de temporada.

Punto de Encuentro

La Soffritta - cooking class Bologna, Via de' Gargiolari, Bologna Città Metropolitana di Bologna Emilia-Romagna, Italy, IT, 40123

Abrir en Google Maps

- The Chef will be waiting for you inside the Cooking School "La Soffritta". - The Cooking School is inside the Falcone and Borsellino Gallery. Click the Google Maps link to reach the location easily. - Please arrive at the meeting point 10 minutes in advance.

Punto Final

Esta experiencia termina en el punto de encuentro.

Cancelación gratuita

Cancela hasta 1 día antes para recibir un reembolso completo.

Sin reembolso dentro de los 1 día anteriores a la experiencia o en caso de no presentarse.

4.8

30 opiniones

5 Estrellas

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2 Estrellas

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30 opiniones

Paolo_Bseptiembre de 2026 • Viator

Gelatissimo experience

Wonderful experience and great theory. Really felt like we learned a great deal and had a great experience too!!

LISA_Gseptiembre de 2026 • Viator

Great Italian experience!

Great experience! Delicious gelato! Was very interesting to try with a different toppings at the end

Respuesta de Viatorseptiembre 25, 2026

Thank you, Lisa! We’re so happy you enjoyed the gelato and had fun trying all the different toppings. It was a pleasure to have you with us in Bologna! 😋

nn52septiembre de 2026 • TripAdvisor

Creamy Gelato

Creamy Gelato that you make!! Our instructor, Mattia, guided us thru the steps to make some of the most wonderful gelato that I ever tasted…amaretto, peach sorbet, and creamy dreamy chocolate! We had a great time and our bellies are satisfied!!! Grazie Mattia

Respuesta de Viatorseptiembre 22, 2026

Thank you so much! We’re really happy you had such a fun time making gelato with Mattia and enjoyed all those delicious flavours, especially the amaretto, peach sorbet and chocolate! We’ll definitely share your lovely words with him. 😋

S9188DKrobertmseptiembre de 2026 • TripAdvisor

Gelato class

Mattia was great. Very professional and fun to cook with. We had a lot of fun in the class. Would definitely recommend this others.

Respuesta de Viatorseptiembre 22, 2026

Thank you so much! We’re really happy you had such a fun time with Mattia and enjoyed the class. We’ll definitely share your kind words with him, and we truly appreciate the recommendation! 😋

J2327WNkimeseptiembre de 2026 • TripAdvisor

Gelato making

Very informative about the various types of gelato/ sorbet. Guide excellent