Clase de cocina magistral de pan tradicional georgiano "Khachapuri" !!

Instrucciones 1.Poner agua tibia y media cucharadita de levadura seca en un tazón, revolver y esperar 5 minutos. 2.Pones harina en el tazón y luego amasas para hacer la masa hasta que se vuelva como el lóbulo de la oreja en una tabla de cocina con un poco de harina. Puede agregar un poco de harina si lo necesita. 3.Dejas que la levadura fermente durante una hora, y luego también comenzamos vino y refrescos gratis. 4.Cortas la masa en 2 trozos y los haces de forma plana y redonda. Y luego esperas 5 minutos. 5.Haz la masa plana hasta 30 cm de diámetro con un rodillo y luego machacas el queso en trozos pequeños y los colocas sobre la masa plana. 6.Envolverá el queso con la masa plana y luego lo alisará nuevamente hasta 15 cm de diámetro con un rodillo. 7.Haz un pequeño agujero en el medio de la masa empujándolo hacia adentro y coloca la masa plana en el horno durante 15 minutos. Le das la vuelta y pones mantequilla en la superficie mientras la horneas. 8. Comes tu propio Khachapuri con vino y refrescos.