Clase de cocina privada y vino con un aprendiz de Francis Mallmann

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Clase de cocina privada y vino con un aprendiz de Francis Mallmann

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 US$110  por invitado
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Fecha más temprana disponible: 30 de agosto de 2026
Todas las reservas son definitivas. Las cancelaciones por parte del huésped incurrirán en un cargo del 100%.
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Por cada invitado que asista a esta experiencia, byFood donará
10 comidas
Resumen
Detalles de la experiencia
Lo que experimentarás
Dónde encontrarse
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Duración
3 horas
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Número de invitados
2 - 8 invitados
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idioma
Inglés, Español
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Otro
Experiencia Privada
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Boleto Digital
Se acepta entrada en dispositivo móvil o papel

Descubre los secretos culinarios con Daniel, exapprentice de Francis Mallmann, y disfruta de una clase de cocina privada y maridaje de vinos en su hogar. Aprende recetas únicas y técnicas gourmet.

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Por cada invitado que asista a esta experiencia, byFood donará
10 comidas

Detalles de la experiencia

Daniel es un chef profesional que comenzó su carrera en el restaurante de Francis Mallmann, el chef más querido de Sudamérica y un artista de la carne y el fuego. Isa es un sommelier profesional apasionado por el vino. Una vez que llegue a la casa de Isa y Daniel, prepárese para una lección práctica de cocina y una deliciosa comida con vino emparejado. Su clase de cocina durará aproximadamente una hora, durante la cual aprenderá a preparar aperitivos, entrantes y platos de barbacoa o de estufa. Aprenderá a prender el fuego de la barbacoa, condimenta la carne y cocine lentamente para alcanzar los estándares de Mallmann o aprenda a cocinar platos tradicionales latinoamericanos caseros como las croquetas de ossobuco o mini provoletas con pesto. Por favor, incluya su preferencia, si la hay, entre la barbacoa o la cocina casera.


Disfrute de una comida gourmet que incluirá un aperitivo, un entrante, un plato principal, acompañamientos y un postre perfectamente complementado con vino con esta pareja gourmet.

Menú de muestra

STARTER
Empanaditas de carne
STARTER
Burrata fresca servida con tomates maduros y pesto de albahaca
MAIN
Solomillo de ternera envuelto en tocino, servido con tomates cherry asados
DESSERT
Pastel de lava dulce de leche fundido con helado partido de plátano

Lo que obtienes

Bebidas no alcohólicas
Bebidas alcohólicas
Clase privada de cocina con Isa y Daniel.

Bueno saber

  • Los bebés y los niños pequeños pueden ir en un cochecito o en una silla de paseo
  • Hay opciones de transporte público disponibles en las cercanías
  • Se admiten animales de asistencia

Lo que experimentarás

Entra en la casa de Isa y Daniel para una clase de cocina privada y práctica en Buenos Aires y sumérgete en la auténtica cocina argentina. Isa, sumiller, te guiará a través de una lección de maridaje de vinos, explicando vinos de diferentes regiones de Argentina y por qué complementan tu comida. Cocina un aperitivo y entrantes junto a Daniel, un chef experimentado y aprendiz de Francis Mallmann, aprendiendo a encender la barbacoa, sazonar la carne y cocinarla lentamente a la perfección. Elige entre dos experiencias : el Asado Fire & Smoke, con provoleta a la parrilla, choripán, achuras tradicionales, y cortes argentinos premium, o Argentino con un Twist, combinando sabores clásicos argentinos con influencias latinoamericanas como croquetas de ossobuco y lomo de res cocido a fuego lento envuelto en tocino. Las comidas se pueden disfrutar en el interior o al aire libre, y un complemento opcional de maridaje de vinos está disponible. Sus anfitriones pueden acomodar dietas vegetarianas y alergias alimentarias, así que incluya cualquier restricción dietética al hacer la reserva.

Reunión y Recogida

Punto de Encuentro

San Isidro, San Isidro Partido Buenos Aires Province, Argentina, AR

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Meet your host at their home in the San Isidro neighborhood of Buenos Aires. Exact address can be found in your ticket upon booking confirmation. We recommend that you take a taxi or UBER to reach your host's apartment, a 30 minute drive (15 kms) from central Buenos Aires.
Punto Final

Esta experiencia termina en el punto de encuentro.

Política de cancelación

Todas las reservas son finales. Una vez que el anfitrión confirme la experiencia, las cancelaciones por parte del huésped incurrirán en un cargo del 100%.