Aprender Cocina Italiana en el Centro Histórico de Lucca (4 - Curso Comida)
Aprender Cocina Italiana en el Centro Histórico de Lucca (4 - Curso Comida)
10 comidas
Sumérgete en la cocina italiana con un curso de cuatro platos en Lucca. Aprende técnicas auténticas con un chef local y degusta delicias como carpaccio, risotto, ternera y semifríos.
10 comidas
Detalles de la experiencia
Organizada por Cozymeal, esta clase de cocina de 4 platos en Lucca le invita a un acogedor restaurante en el centro histórico. Dirigido por un experto culinario local, explorará refinados sabores y técnicas italianas a través de un menú con antipasti, risotto, ternera y postre.
El menú que prepararás incluye :
- Primer plato : Carpaccio de ternera, sarro rústico y mozzarella de búfalo con mezcla de tomate
- Segundo plato : Risotto con cuatro opciones, entre ellas azafrán y gambas, champiñón porcino, radicchio con mota y Gorgonzola, o tinta de calamar con marisco
- Tercer plato : Escaloppino de ternera cocinado de cuatro maneras, con variaciones como salvia, limón y setas silvestres
- Postre : Cremoso semifreddo con almendras caramelizadas
Esta clase combina recetas auténticas con instrucción dirigida por chefs en un entorno refinado pero accesible, ofreciendo tanto un viaje cultural como una experiencia gastronómica memorable.
Menú de muestra
Lo que obtienes
Bueno saber
- ¡Esta clase de cocina está diseñada para satisfacer una variedad de necesidades dietéticas! Por favor, háganoslo saber con antelación, y haremos todo lo posible para adaptar la experiencia a sus preferencias y restricciones.
- Todas las áreas y superficies son accesibles para sillas de ruedas
- Las opciones de transporte son accesibles para sillas de ruedas
- Se admiten animales de asistencia
- Accesible para silla de ruedas
Lo que experimentarás
Reunión y Recogida
Punto de EncuentroBottega della Cucina, Via del Fosso, Lucca Provincia di Lucca Toscana, Italy, IT, 55100
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Punto FinalEsta experiencia termina en el punto de encuentro.
Política de cancelación
Cancela tu reserva al menos 24 horas antes de la hora de inicio de la experiencia para recibir un reembolso completo.
Come to class hungry. Chef keeps the food coming! Fantastic meal prepared to perfection. And the wine, fabulous. Great meal at twice the cost
We loved this class and it was definitely one of the best parts of our trip to Lucca and Italy in general. Our chef was very hospitable and we really enjoyed every part of the class. Be prepared to...Leer más
This class was one of the best things we did in Lucca. The experience was hands-on from start to finish and the setting was warm and inviting. We prepared a delicious multi-course Italian meal usin...Leer más
This was a wonderful hands‑on cooking class from start to finish. We prepared an elevated four‑course menu including beef carpaccio with buffalo mozzarella and tomato sauce, a choice of four creati...Leer más
