Lo recogeremos en los hoteles en Hoi An Town alrededor de las 8:20 am. Primero, un viaje al mercado para comprar algunas hierbas frescas cultivadas localmente. Luego, nos embarcamos en nuestro barco fluvial para un relajante viaje de 30 minutos a la isla Thuan Tinh, reconocida por Hoi An como una zona ecológica oficial. Para visitar el pueblo local, tomamos un paseo en bote por los cocoteros de agua. Luego caminamos por los jardines para visitar la casa de la Sra. Hoa para conocer a su familia y comer bocadillos de arroz a la parrilla y té helado. Desde allí, regresamos a nuestra clase de cocina al aire libre con vista al agua de los cocoteros y el río. Nuestros chefs le mostrarán cómo hacer comida vietnamita mientras disfruta de la brisa fresca y el ambiente tranquilo. Nuestros chefs han preparado una clase de cocina de 4 platos de platos vietnamitas tradicionales. Demostrarán cómo prepararlos, y luego será su turno: ¡usted prepara su propio sabroso almuerzo vietnamita! Comenzamos con un refresco de jugo de fruta de la pasión hecho en casa para abrir el apetito. Después de la clase, lo dejaremos en el hotel alrededor de las 2:00 pm. Fin de clases. Menú: 1. Banh Xeo: Crujientes crepes vietnamitas rellenos de carne de cerdo y camarones, brotes de soja y cebolla verde. Servido con hojas de lechuga, hierbas frescas y nuoc. 2. Bun Bo Nam Bo: ensalada de hierbas con fideos de arroz y ternera salteada, cubierta con maní tostado y vinagreta de salsa de soja caliente. 3. Pho Bo Hanoi: Sopa de fideos de arroz con carne de res bañada con huesos de carne, canela, jengibre y anís estrellado. 4. Goi Cuon: Rollos de ensalada de papel de arroz fresco con carne de cerdo y camarones con una salsa Hoisin para mojar. Aspectos destacados: Clase de cocina de comida vietnamita de 4 recorridos Viaje relajante en bote por el río Visite el pueblo local y elija Verduras orgánicas Paseo en bote de remos a través del agua Árboles de coco Pruebe la “mesa mágica” Se servirá un plato de fruta fresca para el postre Se proporcionarán recetas para llevar a casa con usted