En la encantadora ciudad de Bressanone, descubra el auténtico arte de la pasta Italiana hecha a mano en esta inolvidable experiencia de cocina práctica. Guiado por un apasionado anfitrión local, aprenderá cómo elaborar pasta fresca desde cero utilizando sémola de trigo duro, huevos frescos e ingredientes locales genuinos, siguiendo técnicas transmitidas de generación en generación. La experiencia comienza con un aperitivo de bienvenida, con motas locales, embutidos artesanales, queso de cabra y el tradicional “queso gris” con cebolla, maridado con mermeladas caseras y bocados salados. Sumérgete en un viaje culinario alegre que combina los sabores del sur de Italia y el Tirol del Sur, todo en un ambiente cálido y amigable. Más que una simple clase de cocina, esta es una verdadera celebración de la cultura Italiana, el sabor y la unión, perfecta para los amantes de la comida que buscan una auténtica experiencia en el corazón de los Alpes Organizada por Cesarine, la red más antigua de cocineros caseros apasionados de Italia, esta clase única ofrece una perspectiva auténtica que ningún restaurante puede proporcionar. ¡Únete a nosotros para cocinar, probar y experimentar Bressanone como un lugareño!