Sumérgete en la escena gastronómica de Hanói con esta clase de cocina inmersiva de Bánh Mì. Más que una lección, es un viaje a través de la historia y la fusión de sabores que hizo de esta comida callejera Francés un ícono. Comenzarás en una acogedora casa local para aprender la historia del bánh mì, desde sus orígenes coloniales baguette hasta su vibrante evolución vietnamita. Luego, es práctico : amasarás la masa desde cero, encurtirás perfectamente las verduras, prepararás rellenos salados (carne o tofu), y mezclarás las salsas esenciales. Para completar su banquete cultural, también explorará la cultura del café vietnamita, probando y aprendiendo sobre las especialidades del país con famoso café de huevo / café salado o café de coco. Por último, disfruta de una deliciosa comida hecha a mano junto a tus anfitriones y compañeros de viaje. Salga con las habilidades y recetas para recrear el sabor audaz y equilibrado del auténtico Hanoi bánh mì en cualquier parte del mundo.