En la primera parada, disfrutarás de “nem rán” (rollito primavera). Este delicioso plato fue votado como una de las diez mejores comidas callejeras de Hanoi para que disfruten los turistas. Después de eso, dirígete directamente a la calle que es famosa por el "xoi" (arroz pegajoso al vapor). Disfrute de maravillosas comidas locales y obtenga instrucciones de su guía turístico sobre los ingredientes y el proceso para preparar este sabroso plato local. En una casa vietnamita tradicional en la calle Ma May, apodada "Casa patrimonial". Aquí verá la arquitectura y el diseño típicos de una casa vietnamita de la década de 1900, y disfrutará de "nom bo kho" (ensalada de carne seca), una comida muy sabrosa y favorita de los hanoianos. En el Templo Bach Ma, aprenderá sobre la cultura y la historia de los vietnamitas, y luego irá a la calle Hai Thuong Lan Ong para aprender cómo se hizo y usó la medicina tradicional allí. Aquí puedes disfrutar de la tortita rellena “pho cuon”, El último sabor de la comida local de Hanoi que se le ofrecerá será el famoso café vietnamita "café con huevo". El viaje finaliza alrededor de las 9:00 p.m.