Excursión a pie por la calle Hoi An con amantes de la gastronomía local

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De confianza para más de 50.000 viajeros en todo el mundoSeleccionado por amantes de la comida, para amantes de la comidaDestacado en CNN, Forbes y NYT
Ubicación
Duración
3 horas
Tamaño del grupo
Máximo 30 huéspedes
Accesibilidad
Accesible para cochecitos
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Inglés
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Este no es solo un recorrido gastronómico: es un viaje local a través del corazón (¡y el estómago!) de Hoi An. Lo que hace que mi experiencia sea diferente es la conexión genuina con la cultura, la gente y los sabores locales. No solo te guiaré para que pruebes platos increíbles, sino que también compartiré las historias detrás de cada bocado: desde recetas familiares secretas hasta la historia escondida en un plato de fideos. No solo visitamos lugares turísticos populares: caminamos por las calles secundarias, comemos en auténticos restaurantes familiares y disfrutamos de las comidas como lo hacen los lugareños: sentados en pequeños taburetes, riéndonos y compartiendo historias. Los aspectos más destacados incluyen: • Visita a una tienda de Bánh Mì elogiada en su día por Anthony Bourdain • Degustación de Cao Lầu, un plato de fideos que solo se puede preparar en Hoi An • Preparación práctica de rollitos de primavera y una visión real de las tradiciones culinarias vietnamitas. • Finalizar el recorrido en una cafetería tranquila con café vietnamita, zumo o batidos. ¡Comamos, exploremos y disfrutemos juntos! ***Nota: Infórmenos si sigue una dieta especial, como vegana o sin gluten.
Agua embotellada
Té y café
Café o té
Cena
Almuerzo
Propinas
Se agradecen las propinas para el guía turístico si está satisfecho con el servicio.
1
30 minutos · Entrada gratuita

Hoi An

En nuestra primera parada, entrará en un animado restaurante local ubicado cerca de la orilla del río, donde los sonidos de la masa chisporroteante y el cerdo ahumado a la parrilla llenan el aire. Verás a los chefs locales preparar bánh xèo (panqueques salados vietnamitas) justo frente a ti: dorados y crujientes, rellenos de camarones, cerdo y brotes de soja. También podrás probar jugosas brochetas de cerdo a la parrilla (thịt nướng) recién salidas de la parrilla y envolver tus propios gỏi cuốn (rollitos de primavera frescos) con papel de arroz, hierbas y verduras. ¡No te preocupes! ¡Te guiaré paso a paso! Es una experiencia gastronómica divertida y práctica en la que comerás como un local y aprenderás cómo estos platos reflejan el equilibrio de textura, sabor y frescura de Vietnam.
En nuestra primera parada, entrará en un animado restaurante local ubicado cerca de la orilla del rí…
2
45 minutos · Entrada gratuita

Hoi An

En esta parada, visitará una de las tiendas de bánh mì más famosas de Hoi An, un lugar que ha ganado atención internacional. De hecho, el chef de fama mundial Anthony Bourdain visitó esta misma tienda y dijo que el bánh mì que se sirve allí es algo que hay que probar. Al llegar, verá cómo se tuestan las baguettes hasta alcanzar la perfección dorada y el aroma de hierbas frescas y carne a la parrilla llena el aire. Podrás elegir tu propio relleno, ya sea de cerdo, pollo, huevo o incluso vegetariano, y ver cómo el vendedor prepara hábilmente tu sándwich con paté casero, verduras encurtidas, chile, cilantro y salsas. Disfrutaremos de nuestro bánh mì como lo hacen los lugareños, en un pequeño taburete junto a la acera, mientras comparto historias divertidas sobre la cultura de la comida callejera vietnamita y cómo este simple sándwich se convirtió en un plato mundialmente famoso.
En esta parada, visitará una de las tiendas de bánh mì más famosas de Hoi An, un lugar que ha ganado…
3
30 minutos · Entrada gratuita

Hoi An

A continuación, nos dirigiremos a un acogedor restaurante local conocido por servir uno de los platos más queridos de Hoi An: Cơm Gà, o arroz con pollo. Aquí, disfrutarás de tierno pollo desmenuzado servido sobre arroz fragante cocinado en caldo de pollo y cúrcuma. Viene con una mezcla de hierbas frescas, papaya verde encurtida y una salsa ligera que une todos los sabores. Cada bocado es sabroso, ligero y refrescante: el equilibrio perfecto entre textura y sabor. Mientras disfruta de su plato, le explicaré la historia detrás de este plato, en qué se diferencia del arroz con pollo de otras partes de Asia y por qué es un favorito local aquí en Hoi An.
A continuación, nos dirigiremos a un acogedor restaurante local conocido por servir uno de los plato…
4
30 minutos · Entrada gratuita

Hoi An

Ahora es el momento de descubrir uno de los platos más singulares y tradicionales de Hoi An: el Cao Lầu, un plato de fideos que solo se puede encontrar en esta región. Visitaremos una pequeña tienda de fideos familiar, escondida de las multitudes de turistas. Aquí probarás Cao Lầu, elaborado con fideos masticables, rodajas de cerdo a la barbacoa, hierbas frescas, galletas de arroz crujientes y una pequeña cantidad de caldo. Los fideos son especiales porque están remojados en agua del antiguo pozo Ba Le y lejía de ceniza de madera, lo que les da una textura y un sabor distintivos. Mientras comes, compartiré la fascinante historia de cómo este plato refleja la mezcla cultural de Hoi An: influencias chinas, japonesas y vietnamitas, todo en un solo plato. Opcional: Dependiendo de sus preferencias, también puede probar otro plato de fideos regional como Mì Quảng o Bún Thịt Nướng.
Ahora es el momento de descubrir uno de los platos más singulares y tradicionales de Hoi An: el Cao…
5
45 minutos · Entrada gratuita

Hoi An

Para finalizar nuestra aventura gastronómica, nos relajaremos en una encantadora cafetería local donde podrá elegir entre una variedad de bebidas refrescantes. Ya sea que esté de humor para un fuerte café vietnamita (caliente o helado), un jugo de fruta fresca o un batido tropical, hay algo para todos. Si te encanta el café, no pierdas la oportunidad de probar el café con huevo, el café con sal o el clásico café con leche helada (cà phê sữa đá): rico, suave y exclusivamente vietnamita. Nos tomaremos nuestro tiempo aquí para sentarnos, refrescarnos y charlar sobre sus sabores favoritos del recorrido. Es la manera perfecta de finalizar un viaje lleno de sabor a través de la vibrante escena gastronómica de Hoi An.
Para finalizar nuestra aventura gastronómica, nos relajaremos en una encantadora cafetería local don…
Punto de Encuentro

Miss Anh's Banh xeo, Thoại Ngọc Hầu, Quảng Nam, Vietnam, VN

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Please arrive at the restaurant 5 minutes before the scheduled time.
Punto Final

Trí Long Coffee, Đường Phan Chu Trinh, Quảng Nam, Vietnam, VN

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Sin reembolso dentro de los 1 día anteriores a la experiencia o en caso de no presentarse.
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D6760WEheathermagosto de 2026 • TripAdvisor
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Eat like a local, delicious 😊

Very walkable tour with delicious food. David was a wonderful host, very friendly and informative.

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V
Respuesta de Viatoragosto 19, 2026

Thank you so much for your wonderful review! 😊 It was my pleasure to meet you and show you some of my favorite local foods. I’m really happy to hear that you enjoyed the food and found the tour easy and enjoyable to walk. Your kind words mean a lot to me and truly support my small business. I hope you have a fantastic rest of your trip, and I hope to see you again someday! 😊

C
Chloe_Magosto de 2026 • Viator
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I had a great experience...

I had a great experience on this food tour with Loi! I ended up being the only person on the tour, and Loi made it feel comfortable and relaxed from the start. He was very easy to talk to, which I really appreciated since it was just the two of us. We visited quite a few different spots, and he was very accommodating throughout the evening. He always checked if I needed something to drink and made suggestions while still giving me the flexibility to choose what we wanted to do next. It was suc...Leer más

V
Respuesta de Viatoragosto 11, 2026

Thank you so much for your wonderful review! It was truly my pleasure to spend the evening with you and show you around some of my favorite local food spots. I’m really happy to hear that you felt comfortable, relaxed, and enjoyed the experience, especially since it ended up being a private tour. You were such a lovely, friendly, and easy-going guest, and I really enjoyed our conversations and time together. I’m glad you left with a full belly and happy memories of the local food! Thank you again for choosing my tour and for your kind recommendation. I hope you have an amazing rest of your trip and hopefully we’ll meet again someday! 😊🇻🇳

C
carolinamaiamendesmarzo de 2026 • TripAdvisor
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Nice customized food tour in Hoi An

David is very friendly and nice! Don’t hesitate to book it if you want a taylored and customized experience!

V
Respuesta de Viatormarzo 21, 2026

Thank you so much for your kind words! 😊 It truly means a lot to me. I’m really happy you enjoyed the tailored experience—it was a pleasure showing you around. Wishing you all the best on your travels, and I hope to see you again in Vietnam someday! 🇻🇳

A
Amanda_Menero de 2026 • Viator
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Very nice tour

David was very kind and personable and enjoyed sharing information about the city. We tried several new foods, which was a great way to explore the local food. I definitely recommend!

V
Respuesta de Viatorenero 29, 2026

Thank you so much for your kind words! I’m really happy to hear you enjoyed exploring the city and trying the local foods with me. It was a pleasure sharing the experience with you. Thank you for the recommendation, and I hope to see you again on your next visit to Da Nang! 🙏✨

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Inspire193573enero de 2026 • TripAdvisor
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Foodies Tour - Hoi An

Delicious food, very friendly tour. Lots of knowledge of food and area. Good walking distance, lots to look at and see and taste

V
Respuesta de Viatorenero 07, 2026

Thank you so much for your kind review! I’m really happy to hear you enjoyed the food, the walk, and learning about the local area. It was a pleasure having you on the tour, and I hope to welcome you again next time. Wishing you all the best!

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