INTRODUCCIÓN Hoi An no solo es famosa por sus casas antiguas, callejones, sitios históricos, sino también por su buena comida. Es un gran error si extrañas el pueblo de Tra Que cuando vienes a Hoi An. Escape de la bulliciosa ciudad antigua a solo 15 minutos en bicicleta, se unirá a una clase de cocina, disfrutará de la comida local y se relajará con el tradicional masaje de pies. Pasar un día viviendo, trabajando y cocinando con la gente local en el pueblo de verduras de Tra Que será una oportunidad para que usted no solo descubra la vida cotidiana de los agricultores sino que se convierta en un verdadero chef. El pueblo de verduras Tra Que se encuentra a 3 km al norte del casco antiguo de Hoian. Gracias al rico suelo y la fuente única de agua subterránea, el pueblo ha sido conocido por cultivar muchos tipos de vegetales como la albahaca, la menta, la lechuga y el cilantro, etc., con los que los platos tradicionales de Hoian son los fideos "Quang". El rollo "Tam Huu", el panqueque Baneo xeo y el rollo de primavera fresco han ganado su reputación en todo el país. Curiosamente, Tra Que lleva el nombre de las verduras con aroma dulce que condimentan las comidas diarias de la gente local. ITINERARIO 8:00 Recogida por el guía local en el hotel, luego irá en bicicleta al colorido mercado central de Hoi An. Aquí tendrá la oportunidad de interactuar con los vendedores locales y aprender sobre los ingredientes que usará en la lección de cocina más adelante. 9:00 Pasee por caminos pequeños, campos de arroz, tome fotografías de búfalos de agua, vacas o granjeros trabajando diariamente en sus campos y estanques de peces. Explore muchas de las hermosas vistas del campo de VietNam y conozca a muchas personas de buen corazón. Pasarán a través de las pequeñas y estrechas carreteras del pueblo a una de las casas típicas locales y luego cómo viven y el agricultor le enseñará cómo planear los frijoles. 10:00 Descansa con una bebida especial de bienvenida. Se lo llevará al jardín de hierbas donde los granjeros locales trabajan en su campo utilizando métodos orgánicos de hace 300 años. Luego disfrutará de un masaje de pies con hierbas locales (hierba de limón, albahaca tailandesa ...) 10:30 Le daremos un masaje de pies con algunas hierbas locales. 11:00 Aprender las formas tradicionales de preparar y cocinar comida vietnamita. (Hecho de algunas flores y animales con verduras para la decoración). Después de la lección, disfruta de lo que has cocinado. 13:30 Regreso al hotel.