Clases de cocina caseras indias por guión gráfico

Conozca a Arti: su instructor apasionado y burbujeante para la clase de cocina. Cuando no está cocinando, enseña a los niños de Kindergarten en la Royal School de al lado. Su encantadora casa vintage está llena de frutas y verduras de cosecha propia. Disfruta de sus bromas y los productos frescos mientras descubres el mundo de la auténtica cocina india. La clase de cocina comienza con una introducción a la variedad de especias y lentejas. El menú consta de los siguientes platos: Lassi (bebida de yogur indio), Dal amarillo (lentejas), Palak Paneer (requesón en salsa de espinacas), Aloo-Jeera (una versión exclusivamente india de puré de papas con infusión de comino), Roti (pan plano indio), Arroz A medida que prepare estos platos, obtendrá información privilegiada de Arti y también sentirá nostalgia por la escuela. La comida terminará con una nota dulce con un Halwa (postre a base de sémola similar al pudín, sazonado con frutas secas). Tenga en cuenta: esta no es una clase de cocina profesional, sino una experiencia de cocina casera y práctica al mismo tiempo que cena con una familia local. Más allá de cocinar, es una oportunidad para echar un vistazo íntimo a la filosofía del enfoque compartido y cohesivo de la comida india y la cultura familiar. Tiempo: de 7 p.m. a 9 p.m.