Reúnase con su guía experto en un bosque exuberante, donde se conformará con presentaciones, una sesión informativa sobre seguridad y conceptos básicos de búsqueda de setas. Aprenda qué equipo necesita, cómo la cosecha limita y permite el trabajo en Washington, y cómo buscar alimento responsablemente antes de dirigirse al bosque.
Luego, agarra tu cesta, cuchillo y guía de campo y sigue a tu guía en el bosque en una caminata fácil y guiada de 1 hora. ¡Tu guía ha preexplorado lo que está fructificando en este momento, dándote la mejor oportunidad de ver emocionantes hongos de temporada!
A lo largo del camino, aprenderás sobre los ecosistemas en los que prosperan, los árboles y plantas con los que están asociados y consejos sobre cómo encontrarlos. Su guía le indicará las especies comestibles, no comestibles y tóxicas, explicándole cómo distinguirlas. Si las condiciones lo permiten, puede haber un número limitado de forrajes prácticos, pero esta experiencia introductoria se centra en fomentar la confianza mediante la educación.
Después de regresar a las mesas, ordenará, limpiará y embolsará los hallazgos del día juntos. Aprenda los cinco pasos clave para la identificación de hongos, además de consejos prácticos para cocinar y conservar. Te dirigirás a casa con tu propia bolsa de setas e ideas de recetas, listo para continuar tu viaje de búsqueda de comida.
Punto de Encuentro
Punto Final
