Experiencia de Omakase de café de lujo en Roatán con maridaje de chefs

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1 hora 15 minutos
Tamaño del grupo
Máximo 15 huéspedes
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Inglés, Español
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Experimente el único omakase de café en un país productor de café, alojado en Roatán, Honduras. Esta degustación íntima está limitada a solo 21 invitados por asiento y cuenta con cafés hondureños raros y galardonados, incluidos lotes de taza de excelencia y variedades como Geisha y Parainema, tostados en origen y preparados momentos antes del servicio. Guiado por profesionales certificados por SCA, cada curso se presenta al estilo omakase y se combina con bocados locales refinados o postres artesanales para resaltar el sabor, el terruño y el procesamiento. Con vistas panorámicas al océano y una mirada detrás de escena al tueste en origen, esto es más que una cata, es un viaje sensorial curado a la artesanía y herencia del café hondureño. Se requiere reserva anticipada debido a la limitación de asientos (21 huéspedes por experiencia).
Bebidas alcohólicas
Un cóctel Kumo exclusivo por huésped, elaborado en casa para complementar la experiencia del café omakase.
Cena
Menú degustación de varios platos con refinados platos hondureños (porciones de degustación), maridados con cafés especiales.
Té y café
Okase de café de varios platos con microlotes hondureños raros y ganadores de la Copa de Excelencia, tostado en origen y preparado con métodos de elaboración de precisión.
Los huéspedes participarán en un omakase de café guiado de varios platos dirigido por profesionales certificados por SCA. Saborearás cafés hondureños raros y galardonados, incluidos lotes de tazas de excelencia preparados con métodos de elaboración de precisión. Cada curso destaca un varietal, método de procesamiento o terruño diferente, con explicación estructurada de notas de sabor, extracción y tostado en origen. Los cafés selectos se combinan con bocados locales refinados o postres artesanales para mejorar la experiencia sensorial. También obtendrá información sobre la producción de café hondureño, los microlotes y lo que hace que el café tostado de origen sea único, mientras disfruta de vistas panorámicas al océano dentro de nuestro tostador de trabajo.
Punto de Encuentro

Spirit Origin Coffee, José Santos Guardiola Islas de la Bahía, Honduras, HN, 34101

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Meeting Point: Spirit Origin Coffee, First Bight, Main Road, 30 meters before the turn to Parrot Tree, in front of the Viewpoint, Roatán. Please arrive 10–15 minutes early. Taxi drivers know “Spirit Origin, First Bight.” Parking available onsite.
Punto Final

Esta experiencia termina en el punto de encuentro.

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